Fusilli all'aglio e prezzemolo
Tipo ricetta: Primi
Ingredienti
- Aglio, 2 Spicchi
- Formaggio pecorino grattugiato
- Olio d'oliva
- Pasta tipo fusilli, 400 g
- Pepe
- Prezzemolo, 1 Ciuffo
- Sale
Per 4 persone, 612 calorie per persona
Preparazione
Cuocere i fusilli in abbondante acqua salata, scolarli al dente e metterli su un piatto da portata. In un tegame con l'olio far scaldare l'aglio e il prezzemolo tritati. Versare caldo sulla pasta, mescolare, pepare e servire con il pecorino a parte.