Maccheroni alla ricotta
Tipo ricetta: Primi
Ingredienti
Per 4 persone, 447 calorie per persona
Preparazione
In una terrina mettere la ricotta, il sale, un pizzico di noce moscata e stemperare tutto con qualche cucchiaiata di acqua calda. Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli al dente e condirli con il composto preparato. Cospargere con abbondante parmigiano e servire ben caldi.
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