Mezzi ziti alle melanzane
Tipo ricetta: Primi
Ingredienti
- Melanzane, 300 g
- Aglio, 1 Spicchio
- Basilico tritato
- Olio d'oliva extra-vergine, 4 Cucchiai
- Pasta tipo mezzi ziti spezzati, 200 g
- Pomodori, 250 g
- Ricotta salata grattugiata, 2 Cucchiai
- Sale
Per 4 persone, 407 calorie per persona